台湾に行ってきました

1985年に自転車でお世話になって以来、台湾に通い続けています。色んなサイトにバラバラになっていた昔の記事を一念発起して一か所に集めてみました。右のカテゴリーをクリック頂くと、纏まって関連する記事が見れるようになっていますので、ご興味のある方はどうぞ。謝謝!!!!!

台湾に行ってきました イメージ画像

更新情報

表通りに面していない。少し奥まった路地にお店はあった。昨夜発見したお店。結構な老舗の風格。麺はウドンのような超太麺。腰もある。牛肉もボリュームタップリ。味は外見ほどの個性はないような気がした。目茶というほどではないが普通に旨い。この路地裏の環境が私にとり
『路地裏の牛肉麺』の画像

昨日の朝ごはんをご紹介します。コンビニおにぎりです。題して「厚焼き玉子とマグロ」。日本人なら少しドキドキします。具が厚焼き玉子なのも珍しいですが、マグロと聞くと「鉄火巻き」のようなものを想像してしまいます。結論から言えば「シーチキン」なので、日本でもおに
『今日の記録』の画像

そうだ今夜は夜市だ。何となく。夜市の入り口にある「胡椒餅」の店は相変わらず大人気で行列が出来ている。おおっ、発見。少し変な日本語訳。「宜蘭サムソンの玉ねぎ&チキン鉄板焼き」原文を見ると、「三星葱鶏腿板焼」です。 三星は宜蘭にある地名で、葱の名産地であるこ
『今夜は夜市』の画像

自宅の近くの道端に持ち帰り専門の「ペキンダック屋」さんが」あったのを発見してしまった。心ときめく瞬間です。勿論買いました。超庶民派です。半分で250元(約840円)でした。焼きたてのアツアツを中華包丁で削ぎ切りした後で、身と骨の部分をバンバンと叩き切ってくれます
『今夜は北京ダック』の画像

今日のお昼はエビチャーハン。たまにはこんなシンプルなご飯も良いですね。ササッと食べる。夜は焼肉飯。街角の小さなお店。でも人気店なので今まで入れたためしが無い。今日はたまたま席が空いていたので食べてみた。焼肉飯。甘辛い味付けの焼肉は予想通り美味しい。それに
『普通な一日』の画像

今日のお昼は韓国食堂の「焼肉ご飯」。プルコギ風の焼肉の味は良かった。但しボリューム不足は少し悲しかったです。なのでツイツイ昼間からはしご。焼き餃子を少しつまむ。実はこの後にパン屋でパンも買ったりしている。MRTには何と日本の東北地方の広告あり。台湾の人は日本
『さて今日は何を食べましたかな』の画像

今夜はラーメンを食べた。日本のお店なのか台湾ローカルのお店なのか知りませんが、少しお洒落な感じのお店でした。店のイメージは何だか「麺屋武蔵」をパクッているような感じですが、おすすめのラーメンの名前は「黄金小次郎」でした。武蔵が巌流島で決闘した相手の名前を
『今日は小次郎』の画像

今日こそは鰻を食べるぞ。肥前屋の開店時間をネットで調べると11時。10時半に到着すべく家を出た。10時半には既に店が開いていた。しまった。出遅れたかと思うも、まだ行列は出来ていないし、幸いな事に席も若干空いていた。ホッと胸をなでおろす。席について注文を取って貰
『今日こそ鰻』の画像

まだまだ楽しめます。コンビニ弁当シリーズ。昨日のお昼はファミマ。「焼き鳥の親子丼」ちょいととじ具合が不思議でしたが、タップリな卵らしき物体は美味しかったです。焼き鳥と聞くと「串焼き」を想像してしまいますが、焼き鳥の味も悪くない。昨夜は会社の同僚を誘い、私
『今日は2日分』の画像

今夜は日本のトンカツ屋さんに行った。阪急百貨店の地下。サボテンは評判悪いけれど、こちらは皆が美味しいと言うお店。しばらく並ぶが仕方なし。私の写真は今一でしたが、厚切りのロースカツはボリュームありとても美味しい。また来たいですね。昼はファミマでした。「日式
『今日も食べました。』の画像

今日は昼も夜も麺。昼はワンタンメンで麺をビーフンに。超アッサリでサッパリ。夜ははじめて食べた「味噌うどん」台湾の味噌汁は「白味噌」で甘いお店が多いので、きっとそんなんだろうと期待してなかったのですが、何と「赤ミソ味」に驚いた。何だか日本のインスタント味噌
『今日は麺』の画像

今晩はキムチチゲ。路地裏で見つけた韓国食堂。台湾食堂が林立する中で同じような店構えなので今日まで気が付かないでいた食堂。何故か今晩はフト目に付いた。おおおっ! 韓国食堂。入ってみると老板娘は何と韓国人。お店にいる小さな女の子は娘さんと見え、韓国語と中国語
『キムチチゲ』の画像

今晩はトンソクご飯。ムシャムシャほおばる。美味しい。昼は焼き餃子に水餃子にイカ団子のスープ。満足。
『今日の記録』の画像

今晩見つけた怪しい医者の看板。「ダイエットが出来て胸が大きくなる」なんて素晴らしいじゃないですか。ま、おそらく世の中はそんなに甘くないと思いますが・・・・さて、このところは仕事の接待だったり、友人の家で食事したりと写真が無い日も続きました。少したまってい
『最近の記録』の画像

今日の昼はベトナムのフォーを食べた。ベトナム人がやっているビンロウ屋で屋台をくっつけてついでにべベトナム料理も出している感じのいい加減なお店。でも作る人もベトナム人なら食べる客もベトナム人で味は抜群。今日のフォーも凄く美味しかった。残念ながらカメラを忘れ
『今日は鴨』の画像

スーパーで見つけた時はときめきました。台湾で作られたブランデーというだけで珍しいのに、後で台湾の凍頂ウーロン茶葉を漬け込んでいると言う優れもの。値段が日本円で2000円くらいで超安いので少し怪しいですが、昔で言えば台湾の酒タバコ専売公社の製品なので、そんなに
『凍頂ウーロン茶ブランデー』の画像

今日は雨。でも朝から俄然張り切ってました。食べるのが・・・昨日スーパーで「カゴメのカレールー」を発見してイソイソと買って帰りました。夜からカレーの仕込みとお米洗い。そして朝起きるや否や炊飯器のスイッチオン。そして朝カレー。ミンチでキーマカレー風。面倒なの
『雨の日曜日』の画像

お昼は普通の街角の普通の「牛肉麺」値段と味がバランスしている普通の牛肉麺。最近お気に入り。今夜食べた、これまた名も無い普通の「鍋焼意麺」食べ始めは味が薄いが、段々慣れてくるとともに出しの味を感じ出し、最後には目茶旨で終了。
『今日も麺 2回』の画像

今晩は久しぶりに「丼飯(ドンファン)」を食べた。日本語なら「丼(ドン)」で終わりのところ、台湾では「飯」も重ねてつけます。この刺身ドンブリは100元なのでお得です。刺身屋で刺身買ってもご飯無しで100元くらいは取られます。ご飯は冷たい酢飯ではなく、少し生温かい
『普通な一日』の画像

今夜は牛肉麺。今日は目先を変えるために普通の肉ではなく内臓系を頼む。私が愛する「牛肉屋さん」なので何を食べても間違いなく美味しい。もう1軒梯子。麺に麺を重ねる。シンプルな涼麺。チョコッと申し訳程度にキュウリがあるだけで、麺だけの滅茶苦茶貧しい外見。それでい
『今日は麺』の画像

春節は台南の友人の家でお世話になってました。前日はネットで予約しようとしても満席でしたが、当日の朝見ると結構空き席があり、アッサリと新幹線が取れてしまったので大晦日に南部に向けて出発です。まずは駅弁の調達から。車両に乗り込むまで持ちませんでした。待合室で
『春節休み』の画像

今日は旧正月休み前の最終日。特に関係は無いがお昼は焼き餃子。勿論美味しい。そして餃子に定番のスワンラータン。夜は先日HPを見てから気になっていた日式定食屋さんに行く。http://higashi2005.dreamlog.jp/archives/52086102.html期待し過ぎると裏切られるので、「きっ
『明日からお休み』の画像

昼はこのようなものをムシャムシャ食べてます。そして夜は1人小鍋。
『普通な日でした』の画像

最近家の近くに「Yes58」というお店が出来た。昼夜問わず突貫工事で内装していましたが、開店するや否や24時間営業。店の名前の58はスパゲティが58元かららしい。今夜仕事で遅くなったので入ってみた。メニューに58元という数字が無い???店員に突っ込んでみた。「店の
『Yes 58』の画像

昨日の夜は家で自炊。茄子は市場のお惣菜。この鮮やかな紫が気に入って良く買ってます。イカは生を買って茹でてみました。小ぶりのイカだったので見事に縮んで小さくなりました。さて次は昨日のお昼。台湾に来てから何度食べたでしょうか。この「大腸臭臭鍋」。安くて旨い。
『明日は月曜日』の画像

台湾はいよいよ年末で、忘年会が多いこのごろ。従い、私のふざけた食事記録も途切れがち。それでも撮りためた写真もあるのでご紹介します。コンビニ比率高し。日本のコンビニのおにぎりは大好きなんですが、台湾のおにぎりは残念ながら合わないことが多い。日本のコンビニも
『毎日の記録』の画像

今日は大人しい一日でした。昼には「焼ラ」の定食食べて、夜は「粽」食べて。それで一日終わり。^^
『記録』の画像

今夜はオムライス屋さん。オムライス+カレー+カツのテンコ盛り。まずくは無いが、さほど特長もなし。スルスルと食べてしまう。引き続き今夜2軒目。お店の名前に興味ありあり。安東58。何故か韓国の安東を思い出す。取りあえず「ルー肉飯」。確か昼も食べていました。台湾滞
『記録』の画像

今日は日曜日。お昼は何となく「黄金カレー」が食べたくなった。味は名前と違い全然インパクトのない優しい優しい味。今日はご飯ではなく麺にしてみた。タップリなカレーで麺は見えない。カレー食べた後で俄然やる気が出てきたので、基隆に行ってみることにした。台北から実
『今日は基隆に行ってみた』の画像

少し油断してると、どこまで記録したかわからなくなってきました。意味の無い記録なんですが、何年後に見たりすると楽しいものです。最近マカオ時代の写真をよく見てます。自分で言うのもなんですが、良く食べてます。「何者なんだ、この人」と普通は思われるでしょうね。^
『記録整理』の画像

今夜は大人しく水餃子を少し。何時もの一番安い店より今夜の店は少しだけ高い。でもその分、皮はモチモチ。満足感あり。お昼は油鶏とご飯。勿論、美味しい。
『今夜は水餃子』の画像

今夜は職場の同僚と鍋を食べに行きました。台湾なので1人鍋。これって良いシステムだと思う。私はすき焼を食べました。私からすれば新年会、台湾人からすれば忘年会のシーズンです。101の近くのお洒落なお店でした。何だか盛りの雰囲気が少し違うような気がする。店員さんが
『すき焼き』の画像

今夜は8年ぶりに「林東芳」の牛肉麺を食べた。相変わらずに超ボロイお店での営業にも係わらず、多くの人が訪れるお店でした。どうしても最近お気に入りの「金春發牛肉店」との比較になるが、自分的には甲乙つけがたく、どちらも素晴らしい。これで小です。麺はモッチモッチで
『今夜は林東芳』の画像

今日のお昼は無性に「うなぎ」が食べたくなって、「肥前屋」に出かける。最近は行列が出来る店とは聞いており、少しは覚悟していたものの、現実に直面すると即折れてしまいました。次回にしよう。久しぶりに「吉林路」に向かってブラブラ歩くことにした。長春路で1軒目にひっ
『今日は日曜日』の画像

今日のお昼はファミマで「カレーうどん」でした。毎回手放しで褒めてばかりですが、今日も文句言えません。美味しいのですよね。これが。夜は今シーズン何度食べたかわからなくなってきた「大腸臭臭鍋」。とにかく安くて美味いです。
『カレーうどん』の画像

普通にご飯食べて、普通に美味しかった。普段はそんなもんです。お昼。ブタのカツもアツアツで美味しかった。甘めの台湾腸詰も私には好ましい。日本人は好まない人も多いと思うが。夜はイカ炒めを頼む。味は良かったですが、いかんせんイカが硬かった。スルメのようで全部食
『別に・・』の画像

台湾に来て以来、ひたすら台湾ローカル飯を食べるか、日本料理を食べ続けています。今日のお昼は珍しくスパゲティ。予想よりは良かったが、それでも物足りない。この後、パン屋でガーリックトーストを買って食べた。夜は残業で帰宅が遅くなりお店の選択肢が少なかった。閉ま
『今日の記録』の画像

今夜は鍋を食べてお腹一杯で帰宅途中に見てしまいました。「越南小館」なる怪しい看板。こりゃ試さないとね。軽く「フランスパン」を頼んでみた。ベトナムの街角で見かける定番です。少し焦げているのはお愛想。これはとても美味しかった。最後の方はお腹が張り裂けそうでし
『ベトナムのフランスパン』の画像

今日のお昼は池上弁当屋さんの弁当。定番のやつは面白くないので、「チーズカツ弁当」にしてみました。丸型のカツはあまり美味しそうに見えません・・・・ 但し、実際はアツアツでチーズもとろけて美味しいものでした。ご飯自体は勿論美味しいのでマズマズかな。夜は軽くル
『池上弁当』の画像

今日は朝ごはんからご紹介します。豆乳と焼餅や蛋餅がスタンダードなのですが、最近は鉄板麺がマイブーム。学生なんかが良く食べているのを真似て食べたらハマリました。台湾ステーキの定番ソースである黒胡椒ソースでベタベタにあえてあるヤツが、少しピリリとして美味しい
『今日の記録』の画像

今日のお昼はコンビニで食べた。「佛蒙特」なんてイカツイ漢字が目に付いたので何だろうと思った。あーーーーーー  これ「リンゴとハチミツ」のバーモントカレーじゃないですか。「甘口」って書いてあるし。中国語で甘いは「甜」のはずだけど。これって台湾の人は意味がわ
『ハウスバーモントカレーだよ~』の画像

私のお気に入りの牛肉屋さんで気になるメニューがある。ついに今夜頼んでみた。ジャーン。骨髄炒めです。ま 味のほうはそれほど個性的ではなく、不味いわけではないが美味いわけではない。先日食べたボラの白子の方が100倍美味い。ま 食べたことに意義がある一品。満足です
『今晩は骨髄』の画像

今日の昼は「トマト麺」。これ日本で出したら流行するような気がします。夜は「オムライスチキンカレー」オムライスは普通でしたが、「カレー」が抜群でした。チンゲン菜やらキクラゲが入っていたので、中華じゃないんだからとブツブツつぶやきながら食べたものの、実はこれ
『今日の記録』の画像

昨晩はアッサリ寝たのですが、お正月なので何か一捻りを考えてみました。昨晩スーパーで冷凍の「佛跳牆」が安売りしていたので閃きました。そうです。元旦の朝は「炊きたてご飯」とスープを頂こう。早速一つ買って家に帰り、いそいそと炊飯器にご飯をセットしてから寝ました
『ぶっとびスープ』の画像

日本と違い旧正月を祝うので、今日も目一杯仕事していました。但し、いくらなんでも1月1日だけは祝日なので退社後は力が抜けたムードも漂ってました。今晩は特に変ったものでもなく何となく鉄板焼き。こちらでは庶民派です。今日は厚焼きで頼む。台湾の定番「黒胡椒ソース」
『おおみそか』の画像

日本から友人達が台湾にやって来ました。皆さんそれぞれ台湾通な人ばかり。遼寧街の夜市にご案内。ここに入りました。
『今夜は楽しい夕食』の画像

今日は寒いし、天気も悪いし、低調な一日でした。でも少しは好奇心を刺激するために「遼寧街」あたりを散策しました。素敵な屋台街がありました。カウンター席?に陣取ります。この場所が何故か好きなんですよね。おおっ、熱燗なんかもあるじゃないですか。まずはシジミの醤
『低調な一日』の画像

しばらく一時帰国してましたが活動再開です。昨夜は101の近くのビルにあるお洒落な四川料理に行ってきました。食べるのに夢中で写真は少しだけ。これって台湾の四川料理の定番の「蒜泥白肉」ですが、あっと驚く出され方でした。これまた個性的ですよね。山のように積まれた肉
『活動再開』の画像

今夜も悲しいコンビニ晩御飯でした。せめてもの抵抗は昨日のセブンではなくファミマ。日式焼肉弁当。結構いけた。飯屋さんは閉まる時間でしたが、トボトボ家に向かう途中で居酒屋を発見し感動して突入。串は結構美味しい。これならまた来たい。さて、今日のお昼は「ちまき」
『今日もコンビニ』の画像

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